Mardiani, Septina Eka Putri, Nastiti Utami, and Prashinta Nita Damayanti. “Karakterisasi Dan Uji Aktivitas Antioksidan Kitosan Cangkang Udang Windu (Penaeus Monodon) Dengan Deproteinasi Metode Enzimatis”. Jurnal Farmasetis 14, no. 3 (August 26, 2025): 141–150. Accessed November 26, 2025. https://journal2.stikeskendal.ac.id/index.php/far/article/view/3629.