Hikmah, A. S., Devi, M. and Soekopitojo, S. (2022) “Analisis Kadar Antioksidan pada Sirup Honje (Etlingera Hemisphaerica) sebagai Produk Pangan Fungsional dengan Lama Blanching yang Berbeda”, Jurnal Farmasetis, 11(1), pp. 23–28. Available at: https://journal2.stikeskendal.ac.id/index.php/far/article/view/96 (Accessed: 19 May 2024).