NUR HIDAYATI; MARDIYONO, M. Penurunan Kadar Nitrit pada Daging Sapi Burger dan Kornet dengan Larutan Vitamin C secara Spektrofotometri. Jurnal Farmasetis, [S. l.], v. 12, n. 3, p. 307–316, 2023. DOI: 10.32583/far.v12i3.1286. Disponível em: https://journal2.stikeskendal.ac.id/index.php/far/article/view/1286. Acesso em: 3 jul. 2024.