Nur Hidayati and Mardiyono, M. 2023. Penurunan Kadar Nitrit pada Daging Sapi Burger dan Kornet dengan Larutan Vitamin C secara Spektrofotometri. Jurnal Farmasetis. 12, 3 (Jul. 2023), 307–316. DOI:https://doi.org/10.32583/far.v12i3.1286.