Yusuf IM, Adi AC. Analisis Daya Terima dan Kandungan Gizi pada Patty dengan Modifikasi Jantung Pisang dan Isolate Soy Protein (ISP). PSKM [Internet]. 2023 Jul. 1 [cited 2026 Apr. 16];13(4):1309-18. Available from: https://journal2.stikeskendal.ac.id/index.php/PSKM/article/view/1276