Hubungan Picky Eater dan Pengetahuan Ibu dengan Status Gizi pada Anak Pra Sekolah

Authors

  • Elly Fitriyah Fakultas Keperawatan dan Kebidanan, Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya
  • Firdaus Firdaus Fakultas Keperawatan dan Kebidanan, Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya

DOI:

https://doi.org/10.32583/keperawatan.v16i1.1346

Keywords:

pengetahuan ibu, picky eater, status gizi

Abstract

Masalah gizi yang dialami anak prasekolah disebabkan oleh kebiasaan pilih-pilih makan. Pengetahuan ibu tentang gizi seimbang juga mempengaruhi status gizi anaknya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis hubungan picky eater dan pengetahuan ibu dengan status gizi anak prasekolah di PPT Anggrek 3 Kelurahan Siwalankerto Surabaya. Sebuah studi kualitatif dengan pendekatan cross-sectional melibatkan 52 ibu dengan anak usia 3-5 tahun yang memenuhi kriteria inklusi. Pengumpulan data menggunakan kuesioner yang diuji validitas dengan skor 0,306 hingga 0,683 dan uji reliabilitas diuji dengan skor Cronbach alpha = 0,647, serta pengukuran berat badan dan tinggi badan. Hasil uji statistik chi-square untuk variabel picky eater dengan status gizi didapatkan p-value sebesar 0,000, dan hasil uji rank Spearman untuk variabel pengetahuan ibu dengan status gizi didapatkan p-value sebesar 0,019. Hal ini berarti ada hubungan antara picky eater dan pengetahuan ibu dengan status gizi pada anak prasekolah di PPT Anggrek 3 Kelurahan Siwalankerto Kota Surabaya. Kesimpulan dari penelitian ini adalah semakin baik pengetahuan ibu dan anak tidak mengalami picky eater maka semakin baik status gizinya. Saran yang diberikan diharapkan dapat membantu ibu menambah pengetahuan tentang pemberian makanan bergizi pada anaknya.

 

References

Afrinis, N., Indrawati, & Raudah. (2021). Hubungan.Pengetahuan.Ibu Pola Makan dan Penyakit.Infeksi Anak dengan Status.Gizi Anak Prasekolah. 4(3), 144–150. https://doi.org/10.31004/aulad.v4i3.99

Ayuningtyas, G., Hasanah, U., & Yuliawati, T. (2021). The Relationship Of Mother ’ S Knowledge Level With The Nutritional Status Of Toddler. Journal Of Nursing Research, 1(1), 15–23.

Azijah, I., & Adawiyah, A. R. (2021). Faktor Yang Berhubungan Dengan Status Gizi Anak Pra Sekolah. 5(1).

Chatoor, I. (2009). Sensory Food Aversions in Infants and Toddlers. 44–49.

Eka, A., Yuneta, N., & Yunita, F. A. (2019). The Correlation Between Mother ’ s Knowledge with Nutritional Status of Toddlers in Wonorejo Village Karanganyar Regency. 7(1), 5–10.

Ernawati, L. (2015). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi pola pemberian makan pada Balita Keluarga Petani di Desa Srimartani, Kecamatan Piyungan, Kabupaten Bantul, Yogyakarta. Universitas Negeri Yogyakarta.

Firdaus, & Muafif, M. (2016). Analisis Pola Asuh Orang Tua Dengan Status Gizi Anak Prasekolah Di Rt 01 Rw 01 Desa Manunggal Bangkalan Madura. Jurnal Ilmiah Kesehatan, 9(2), 215–220.

Hartian, T., Mulyani, S., Harahap, M. H., Sari, H., & Bara, B. (2022). Pengukuran Status Gizi Pada Anak Pra Sekolah Di Tk Asisyah Vii Kota Pekanbaru. 5(1), 198–208.

IDAI. (2014). Pendekatan Diagnosis dan Tata Laksana.

Iit, K., & Limoy, M. (2019). Hubungan Pengetahuan Ibu Tentang Gizi Batita Dengan Status Gizi (Imt/U) Pada Batita Usia 1-3 Tahun Di Posyandu Peduli Bangsa Tahun 2019. 9, 421–427.

Kusunawardhani, N., Purnomo, W., Hargono, R., Hidayati, S. N., Utomo, M. T., & Aisya Fikritama Aditya, Ismiranti Andarini, S. L. W. (2013). Determinan “Picky Eater” (Pilih-Pilih Makanan) Pada Anak Usia 1- 3 Tahun (Studi Di Wilayah Kerja Puskesmas Jabon Sidoarjo). 5(2), 91–119.

Maghfiroh, L. (2018). Analisis Faktor Dominan Yang Berhubungan Dengan Perilaku Picky Eater Pada Anak Toddler Di Keputih Kecamatan Sukolilo Surabaya. Universitas Muhammadiyah Surabaya.

Mubarak. (2015). Buku Ajar Ilmu Keperawatan Dasar. Salemba Medika.

Munjidah, A., & Rahayu, E. P. (2020). Pengaruh Penerapan Feeding Rules Sebagai Upaya Mengatasi Kesulitan Makan Pada Anak (Picky Eater , Selective Eater Dan Small Eater). June, 29–39.

Muthohiroh, M. (2021). Gangguan Perilaku Makan (Picky Eaters), Pengetahuan Orang Tua Tentang Gizi dan Pola Asuh Gizi Anak Kebutuhan Khusus. Strada Press.

Nadhirah, F. ; S. T. ; H. (2021). Hubungan Perilaku Picky Eater Dengan Status Gizi Pada Anak Usia Pra Sekolah Di Taman Kanak-Kanak. 1, 30–38.

Notoadmodjo, S. (2007). Promosi Kesehatan dan Ilmu Perilaku. Rineka Cipta.

Notoadmodjo, S. (2012). Promosi Kesehatan dan Perilaku Kesehatan. PT. Rineka Cipta.

Perdani, Z. P., & Hasan, R. (2016). Hubungan Praktik Pemberian Makan dengan Status Gizi Anak Usia 3- 5 tahun di Pos Gizi Desa Tegal Kunir Lor Mauk. August.

Pratiwi, R. D., Martini, N. K., & Nyandara, M. (2021). Peran Ibu dalam Pemberian Makanan Bergizi pada Balita Status Gizi Baik yang Kesulitan Makan. 14(2), 119–125. https://doi.org/10.23917/jk.v14i2.11759

Putri, R. M., & Devi, H. M. (2022). Konsumsi Junk Food dan Perilaku Picky Eating dengan Status Gizi Anak Sekolah. 11(September), 268–278.

Siregar, E. I. S., & Angkat, A. H. (2023). Hubungan perilaku picky eating dengan status gizi pada siswa sdit bunayya medan. Jurnal Ilmiah Pannmed (Pharmacyst, Analyst, Nurse, Nutrition, Midwivery, Environment, Dental Hygiene), 18, 137–143.

Syafarinoo, A., Maria, L., & Maulidia, R. (2020). Hubungan Perilaku Orang Tua Dalam Pemilihan Makanan Bergizi Dengan Status Gizi Pada Anak Usia Pra Sekolah. 2(1).

Wijayanti, F. ; R. (2018). Hubungan Perilaku Picky Eater Dengan Status Gizi Pada Anak Pra Sekolah Tk Islam Nurul Izzah Kecamatan Ungaran Barat Kabupaten Semarang. 7, 175–182.

Yuhansyah, & Mira. (2019). Gambaran tingkat pengetahuan ibu tentang gizi pada anak balita di upt puskesmas remaja kota samarinda. 1(1).

Downloads

Published

09/07/2023

How to Cite

Elly Fitriyah, & Firdaus, F. (2023). Hubungan Picky Eater dan Pengetahuan Ibu dengan Status Gizi pada Anak Pra Sekolah . Jurnal Keperawatan, 16(1), 327–338. https://doi.org/10.32583/keperawatan.v16i1.1346