Fatihaturrizqiyah N, Fajaryanti N, Utami RMAW. Analisis Kadar Asam Lemak Bebas pada Minyak Goreng Curah “X” dan Minyak Goreng Kemasan “Y” Berdasarkan Lama Waktu Pemanasan secara Alkalimetri. far [Internet]. 2024 Feb. 28 [cited 2024 May 18];13(1):39-44. Available from: http://journal2.stikeskendal.ac.id/index.php/far/article/view/2047