Mutiara, I., M. Devi, and B. Wibowotomo. “Studi Antioksidan Dan Kapasitas Antioksidan Pada Ayam Goreng Dengan Konsentrasi Kecombrang (Etlingera Elatior) Yang Berbeda”. Jurnal Farmasetis, vol. 11, no. 1, May 2022, pp. 29-34, http://journal2.stikeskendal.ac.id/index.php/far/article/view/105.