Yusuf, I. M., and A. C. Adi. “Analisis Daya Terima Dan Kandungan Gizi Pada Patty Dengan Modifikasi Jantung Pisang Dan Isolate Soy Protein (ISP)”. Jurnal Ilmiah Permas: Jurnal Ilmiah STIKES Kendal, vol. 13, no. 4, July 2023, pp. 1309-18, doi:10.32583/pskm.v13i4.1276.