Yusuf, I. M. and Adi, A. C. (2023) “Analisis Daya Terima dan Kandungan Gizi pada Patty dengan Modifikasi Jantung Pisang dan Isolate Soy Protein (ISP)”, Jurnal Ilmiah Permas: Jurnal Ilmiah STIKES Kendal, 13(4), pp. 1309–1318. doi: 10.32583/pskm.v13i4.1276.