Yusuf, Ivan Mahardika, and Annis Catur Adi. 2023. “Analisis Daya Terima Dan Kandungan Gizi Pada Patty Dengan Modifikasi Jantung Pisang Dan Isolate Soy Protein (ISP)”. Jurnal Ilmiah Permas: Jurnal Ilmiah STIKES Kendal 13 (4):1309-18. https://doi.org/10.32583/pskm.v13i4.1276.