Yusuf, I.M. and Adi, A.C. 2023. Analisis Daya Terima dan Kandungan Gizi pada Patty dengan Modifikasi Jantung Pisang dan Isolate Soy Protein (ISP). Jurnal Ilmiah Permas: Jurnal Ilmiah STIKES Kendal. 13, 4 (Jul. 2023), 1309–1318. DOI:https://doi.org/10.32583/pskm.v13i4.1276.